?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Хотела рассказать историю из детства, но расскажу, как я встречала Новый год в прошлом году. У меня сменная работа, то есть кто-то работает в дневную смену, а кто-то - в ночную. И в начале декабря все начинают подсчитывать смены и подгадывать так, чтобы в новогоднюю ночь не работать. Моя смена ну никак не выпадала. Но я была убеждена, что именно мне выпадет рабочее празднование) В итоге стараниями некоторых коллег мне-таки выпала эта смена. А бумажной работы в эту ночь пруд пруди, надо подготовить и переписать все рабочие журналы. В общем, до полуночи я этим и занималась. А в полночь со всех сторон послышались хлопки. Вышла я на улицу, а там со всех сторон салюты запускают. Красииииво! Поняла, что мой кабинет располагается в очень удобном месте, видимость прекрасная! Закончив с бумажными делами, я ушла к своим девочкам-коллегам пить чай. Они украсили кабинет, поставили елку, зажгли гирлянду. Так мы и просидели пару часов, жуя конфеты и печенье, запивая их чаем и рассказывая новогодние истории. А впереди у меня были праздничные выходные в кругу семьи, уже с шампанским и оливье)


Ну и печенье...





2 яйца
1ст. муки
100г размягченного сливочного масла
150г сахара
1ч.л. молотой корицы
1/3ст. миндаля



Яйца взбить в пену, постепенно добавляя сахар, корицу и сливочное масло. Добавить муку и перемешать. Миндаль мелко порубить и добавить в тесто, перемешать. Формочки смазать маслом. Выложить в них по 1,5-2ч.л. теста. Выпекать в разогретой до 175С 15-17 минут. Вынуть из формочек и охладить на решетке.





Печенье отправляется в копилку ФМ "Сладкий, сладкий Новый год! - 2014"



До меня печенье пекли:

01.12. trampampulkanat - Ванильные полумесяцы
02.12. Evgenia Vetchinkina - Хрустящие палочки с корицей

Comments

( 32 comments — Leave a comment )
olgavb_osa
Dec. 3rd, 2014 12:47 pm (UTC)
У меня тоже есть такая форма для выпечки!) Очень красивые и праздничные фото получились!)))
olikerns
Dec. 4th, 2014 04:09 pm (UTC)
Печешь в ней? Я вот за пару лет только первый раз)))
Спасибо, Оля!))
(no subject) - olgavb_osa - Dec. 4th, 2014 07:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olikerns - Dec. 4th, 2014 08:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Dec. 4th, 2014 09:42 pm (UTC) - Expand
wowcook
Dec. 3rd, 2014 12:50 pm (UTC)
Нравится твоя форма! Ёлки прямо 3D!))
olikerns
Dec. 4th, 2014 04:09 pm (UTC)
Да-да!))) Я в ней первый раз пекла, хотя куплена пару лет назад))
julie208
Dec. 3rd, 2014 02:57 pm (UTC)
Прелесть ) Очень милая формочка )
olikerns
Dec. 4th, 2014 04:08 pm (UTC)
Спасибо!:))
warunik
Dec. 3rd, 2014 03:13 pm (UTC)
Да,никто не хочет работать в праздники...что естественно:)
olikerns
Dec. 4th, 2014 04:08 pm (UTC)
В этом году я все праздники работала, когда в день, когда в ночь, но захватила все. Вот только 4 ноября не работала, по уважительной причине - была в отпуску)))
halynatykhoruk
Dec. 3rd, 2014 03:14 pm (UTC)
а ёлочкой всё-таки красивее .очень красиво получается,только жаль формочек таких не видать.
olikerns
Dec. 4th, 2014 04:05 pm (UTC)
Галя, спасибо! Я форму случайно купила, еще пару лет назад, вот воспользовалась только) Там еще были сапожки и колокольчики, но их не купила, теперь жалею)) Можно в форме для мадленок испечь. Ну не елочки, конечно, но на вкусе не отразится))
(no subject) - halynatykhoruk - Dec. 4th, 2014 08:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olikerns - Dec. 4th, 2014 08:50 pm (UTC) - Expand
agro_al
Dec. 3rd, 2014 04:31 pm (UTC)
Олик, фото невероятные... а ты на свет жалуешься... просто профи!
olikerns
Dec. 4th, 2014 04:03 pm (UTC)
Оль, спасибо! Снимала, когда пасмурно было, да еще и снег повалил... Погодка так себе, солнца не видели давно уже( Фотки сероваты, но что уж есть))
eastflower
Dec. 3rd, 2014 07:00 pm (UTC)
Какие классные!
olikerns
Dec. 4th, 2014 04:01 pm (UTC)
Спасибо!)
margeriten26
Dec. 3rd, 2014 09:59 pm (UTC)
Какое хорошенькое печенье!!!
olikerns
Dec. 4th, 2014 04:01 pm (UTC)
Лена, спасибо!)
sunpolina
Dec. 4th, 2014 10:15 am (UTC)
Чудесные ёлочки :)
olikerns
Dec. 4th, 2014 04:00 pm (UTC)
Полина, спасибо!)
tania_bondarets
Dec. 4th, 2014 06:11 pm (UTC)
а формочки покажи)
olikerns
Dec. 4th, 2014 06:51 pm (UTC)
Сфотаю тады
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 4th, 2014 06:53 pm (UTC) - Expand
culina_life
Dec. 4th, 2014 06:27 pm (UTC)
Красивые фото! Елочки такие аккуратные!
olikerns
Dec. 4th, 2014 06:48 pm (UTC)
Спасибо, Ириш! Они ж из формочек, поэтому и аккуратные такие))
agro_al
Dec. 5th, 2014 05:37 am (UTC)
а я в прошлом году 31 декабря до вечера работала, люблю предпраздничную атмосферу, хорошо было)) помню в последний момент закончился крем наполеон и пришлось варить в последние 20 минут работы)))
а елочки чудесны)))
sweet_melis
Dec. 5th, 2014 12:13 pm (UTC)
Какие красивые новогодние фото ! Чудесные елочки , представляю какой у них волшебный вкус , там же и миндаль и корица ))
cyetacyet
Dec. 5th, 2014 12:43 pm (UTC)
очень красиво и по-новогоднему)
trampampulkanat
Dec. 5th, 2014 09:17 pm (UTC)
очень красивое фото и очень праздничные печенья
( 32 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2015
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com